Πουρές με κιμά
Υλικά
500 γρ. πουρέ πατάτας έτομο ή σπιτικό
500 γρ.κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
200 γρ. μανιτάρια κονσέρβας πλημένα και στραγγισμένα πολύ καλά
2 κ.σ. μαργαρίνη ή ελαιόλαδο
100 ml. λευκό κρασί
200 γρ. τυρί Philadelphia light
1 αβγό ή 2 κροκάδια
100 γρ. διάφορα κίτρινα τυριά ή μοτσαρέλα τριμμένη
λίγο ζεστό νερό,περίπου 1/2 κούπας
μαργαρίνη και φρυγανιά τριμμένη για το ταψάκι
περισσοτερα
http://syntagesapospiti.blogspot.com/2010/08/blog-post_10.html
.....................................................................................................................................................................
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου