Κυριακή, 29 Μαΐου 2011

Κέικ με γιαούρτι

Αντικατάστησε το γάλα με γιαούρτι και δες πόσο νόστιμο και αφράτο γίνεται το κέικ σου

  • 5 αυγά
  • 1 πακέτο μαργαρίνη 500 γρ
  • 3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 1 γιαούρτι
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε το αλεύρι σε ένα μπολ και ανοίγοντας μια λακκουβίτσα πρόσθεσε τα αυγά, τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη και το ξύσμα λεμονιού

  • 2

    Ανακάτεψε τα υλικά με το χέρι καλά και πρόσθεσε το γιαούρτι

  • 3

    Πρόσθεσε και 1/2 ποτήρι νερό ακόμη και ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν ένας ομοιόμορφος χυλός

  • 4

    Βουτύρωσε ένα ταψί και άπλωσε το μείγμα του κέικ

  • 5

    Ψήσε σε μέτριο φούρνο (περίπου 180οC) για 20 λεπτά περίπου

  • http://www.tlife.gr/default.php?pname=RecipeView&recipe_id=458&friendly_name=recipes-cake&cat_id=23
    ............................................................................................................................................



    Δεν υπάρχουν σχόλια: